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幼儿园教师教育随笔:吃饭中的“一点儿”和“两点儿”

时间:2017-03-17 20:34:28   来源:   作者:陈雪   点击:
幼儿园教师教育随笔:吃饭中的“一点儿”和“两点儿”

小班的孩子已经入园二个月了,大部分小朋友不但自己动手吃饭的能力增强了,也慢慢的喜欢上幼儿园的饭菜。纳豆小朋友长得虎头虎脑,姥姥每次早上送孩子都要叮嘱我们:“纳豆不好好吃饭,老师给纳豆多盛点”可是纳豆小朋友,每次看到餐桌上的饭菜,总是对吃饭提不起兴趣。我们也多次引导提醒收效甚微。
早餐时间,其他的小朋友都吃的很香,可是你又开始东看西瞅对于饭菜依然是无动于衷的表现,我说:“你再吃一点儿”可等我给别的小朋友盛完饭时,旁边笑笑小朋友的小盘里都吃得干干净净了,你的小盘里还是那么多,我又说“你再吃一点儿”我得到你一个让我啼笑皆非的回答:“老师,你都让我吃了两点啦”。
午餐时间,段老师先讲了一个爱吃饭的小熊故事,小朋友听后更愿意多多吃饭不挑食,可是当一碗香喷喷的饭摆在你跟前时,你又撅起了小嘴巴.段老师上前和他沟通后,你说:“我想吃一点儿,这碗饭比一点儿多好多点儿”段老师了解孩子的想法,从原有的饭菜里拨出去了一部分,“纳豆,这是一点儿,一定要吃完,下次我们争取吃两点儿好吗?”你拿起了勺子吃的特别香,不大工夫碗里饭菜都吃完了。
纳豆,在与你的交流与观察中我发现,你是一个语言表达力较强的男孩,敢于大方地表示自己的意愿,原来你本身饭量就小,到幼儿园后,老师只是关注你把饭吃下去,吃饭不挑食。忽略了你可能本身胃口就小的细节问题,所以当你每次看到对于自己来说那么多饭菜时,首先心理上产生了压力,觉得这么多饭菜自己吃不了,没有了吃饭的积极性,吃起来就会更慢,更不想吃。了解了你吃饭慢的根源,我们也找到了解决你吃饭发愁的措施。
每次饭前老师先向纳豆讲解今天饭菜中的营养价值,引发纳豆的进食欲望。根据你的食量,为你盛合适的饭菜,消除心里负担,没有了心里压力和紧张情绪,你的吃饭速度和饭量都得到了明显的改善。脸上也露出了灿烂的笑容。当你吃完菜时,老师再询问你要不要再添点,你也会很痛快的点点头,并很快把饭菜吃完。
回家后,我们也请妈妈注意关注孩子的饮食,对纳豆的进步及时给予赞许和表扬,先从心理上消除纳豆不爱吃饭的障碍,不强行要求他吃饭,不看电视吃饭,在餐与餐之间减少零食,配合幼儿园共同关注孩子的变化。通过一段时间取得了一定效果,现在的纳豆虽然吃饭还是比一般幼儿慢,但是,我们也看到了他的进步,而且,一天吃完饭他跑到我跟前说:“陈老师,我今天都吃过了“两点”啦,我说:“纳豆,你真棒!”
看到你的进步,我在想,面对孩子成长发展过程中出现的一些障碍或问题,迫在眉睫的事情并不是急于施教于人,而是要耐心的观察孩子、客观的审视和反思自己的工作,积极与家长沟通,家园合作共同解决问题,在日常工作更应该关注孩子生活中的点滴细节,走进孩子、了解孩子、发现孩子、为了孩子及时去调整,改进教育策略。
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