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春节习俗：腊月二十五，推磨做豆腐 民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”因豆腐与“头富”音相似，言语中就被人们寄予了新年要“富贵”的美好祝愿。有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。
据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。” 今天，你家磨豆腐了吗 年廿五这天 除了磨豆腐求头富 还有哪些你不知道的有趣地方风俗 “接玉皇”  旧俗认为，在廿二十三、廿二十四送灶神仪式后，灶神上天汇报人间诸事，天帝玉皇于农历十二月二十五日会亲自下界,查察人间善恶，看各家各户是否如灶王所奏的那样，并藉此定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天里面，起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。 而某些地方还会有吃豆腐渣的风俗，以表示清苦，好瞒天过海。 “赶乱岁”  据悉，送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。
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